Muffins de mirtilo 100% trigo integral

Name: Muffins de mirtilo 100% trigo integral
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 2 farinha de trigo integral; 1 bicarbonato de sódio; 1 1/4 leitelho; 2 mel; 1/3 mirtilos

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 35 min 🔥 Cozimento 35 min 👁️ 4 visualizações

Muffins de mirtilo 100% trigo integral são um produto fácil de assar que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feita com farinha de trigo integral, bicarbonato de sódio, leitelho, mel e mirtilos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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#Queque

📊 Resumo

Preparo 35 min

Cozimento 35 min

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 farinha de trigo integral

1 bicarbonato de sódio

1 1/4 leitelho

2 mel

1/3 mirtilos

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 185

% Valor Diário*

Gordura total 6.8g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 142mg 6%

Carboidratos totais 29.1g 11%

Fibra alimentar 2.5g 9%

Açúcares totais 0g

Proteína 4.2g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350ºC.

Cubra 12 forminhas de muffin com spray de cozinha.

Peneire a farinha e o bicarbonato de sódio.

Em uma tigela separada, misture o leitelho, as claras, o óleo e o mel até ficar cremoso e, em seguida, acrescente os mirtilos.

Despeje os ingredientes molhados nos secos.

Dobre com uma espátula de borracha até que a massa fique úmida, mas ligeiramente grumosa.

Despeje em forminhas de muffin e leve ao forno por 30 a 35 minutos.