3 Enchiladas De Queso
Las enchiladas de 3 quesos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborada con 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado, 3 tazas de salsa, divididas, 4 cebollas verdes picadas, divididas, 2 ½ tazas de queso cheddar, divididas y 2 ½ tazas de queso monterey jack rallado, divididas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Mezcle el queso crema con 2 tazas de salsa y 2 cebollas verdes picadas en un tazón hasta que estén bien combinados; Agrega ligeramente 2 tazas de queso cheddar rallado y 2 tazas de queso Monterey Jack a la mezcla de queso crema.
Coloque 1/2 taza escasa de relleno de queso en una línea en el centro de cada tortilla y enrolle la tortilla formando un tronco alrededor del relleno.
Repita con las tortillas restantes y el relleno de queso.
Coloque las tortillas enrolladas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Unte la parte superior de las enchiladas con la 1 taza de salsa restante.
Mezcle ligeramente la 1/2 taza de queso Cheddar restante y la 1/2 taza de queso Monterey Jack en un tazón y extienda sobre la salsa.
Espolvorea con las cebollas verdes restantes.
Cubra el plato con papel de aluminio.
Hornee en horno precalentado hasta que el queso se derrita y burbujee, aproximadamente 20 minutos.
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