3 сырных энчилады

Name: 3 сырных энчилады
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (8 ounce) package сливочный сыр, размягченный; 3 cups сальса, разделенная; 4 зеленый лук, нарезанный, разделенный; 2 1/2 cups Сыр Чеддер, разделенный; 2 1/2 cups тертый сыр Монтерей Джек, разделенный на части; 12 (8 inch) мучные лепешки

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 40 min 🔥 Готовка 20 min 👥 6 порции 👁️ 14 просмотров

Энчилада с 3 сырами — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час. Этот рецепт, приготовленный из 1 упаковки (8 унций) размягченного сливочного сыра, 3 чашек сальсы, разделенных на части, 4 зеленых луковиц, нарезанных и разделенных, 2 ½ стакана разделенного сыра чеддер и 2 ½ стакана тертого сыра Монтерей Джек, разделенного на части, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Энчилада #Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 40 min

Готовка 20 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (8 ounce) package сливочный сыр, размягченный

3 cups сальса, разделенная

4 зеленый лук, нарезанный, разделенный

2 1/2 cups Сыр Чеддер, разделенный

2 1/2 cups тертый сыр Монтерей Джек, разделенный на части

12 (8 inch) мучные лепешки

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 852

% дневной нормы*

Всего жиров 50.1g 64%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1902mg 83%

Всего углеводов 65.2g 24%

Пищевые волокна 5.6g 20%

Всего сахаров 4.8g

Белки 36.8g 74%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смешайте сливочный сыр с 2 стаканами сальсы и 2 нарезанными зелеными луками в миске до однородной массы; слегка перемешайте 2 стакана тертого чеддера и 2 стакана сыра Монтерей Джек со сливочно-сырной смесью.

Выложите полстакана сырной начинки по центру каждой лепешки и сверните лепешку в рулет вокруг начинки.

Повторите то же самое с оставшимися лепешками и сырной начинкой.

Поместите свернутые лепешки в форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Намажьте верх энчиладас оставшейся 1 чашкой сальсы.

Слегка смешайте в миске оставшуюся 1/2 стакана сыра Чеддер и 1/2 стакана сыра Монтерей Джек и распределите по сальсе.

Посыпаем оставшимся зеленым луком.

Накройте блюдо алюминиевой фольгой.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться, около 20 минут.