Желудь Сквош Рустика

Name: Желудь Сквош Рустика
Ingredients: 2 маленькая тыква-желудь; 3 tsp. сливочное масло или маргарин, разделенные; 1 маленькая луковица, мелко нарезанная (1/4 стакана); 1/4 cup нарезанный сельдерей; 1 1/2 cups фасованная сухая смесь для начинки для индейки или курицы, приготовленная согласно инструкции на упаковке; 4 oz. вареная или копченая индейка, нарезанная небольшими кубиками (1 стакан); 1 апельсин, очищенный, разрезанный пополам и нарезанный небольшими кусочками

👁️ 30 просмотров

Acorn Squash Rustica — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 небольших кабачков желудей, 3 ч. л. сливочного масла или маргарина, 1 маленькая луковица, мелко нарезанная (1/4 стакана), 1/4 стакана нарезанного сельдерея и 1 1/2 стакана упакованной сухой смеси для начинки индейки или курицы, приготовленной в соответствии с указаниями на упаковке. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 маленькая тыква-желудь

3 tsp. сливочное масло или маргарин, разделенные

1 маленькая луковица, мелко нарезанная (1/4 стакана)

1/4 cup нарезанный сельдерей

1 1/2 cups фасованная сухая смесь для начинки для индейки или курицы, приготовленная согласно инструкции на упаковке

4 oz. вареная или копченая индейка, нарезанная небольшими кубиками (1 стакан)

1 апельсин, очищенный, разрезанный пополам и нарезанный небольшими кусочками

👨‍🍳 Приготовление

Аккуратно разрежьте тыкву пополам горизонтально (не через конец стебля). Удалите семена и волокнистые части.

Используя 1 ч. л. сливочного масла, натрите разрезанные поверхности кабачков.

Поместите срезом вверх в неглубокую форму для выпечки с водой на 1/2 дюйма.

В небольшой сковороде растопите 2 ч. л. масло. Обжарьте лук и сельдерей до готовности.

В средней миске смешайте обжаренные овощи, подготовленную начинку, индейку и кусочки апельсина. Разложите ложкой по половинкам тыквы.

Неплотно накройте тыкву фольгой. Выпекать в разогретой до 375° духовке 30 минут. Снимите фольгу, запекайте еще 15 минут или пока тыква не станет мягкой, а начинка слегка подрумянится. Дайте постоять 5 минут перед подачей.

Получается 2 порции.