Ensalada de pepino de Adrienne

Name: Ensalada de pepino de Adrienne
Yield: 8
Ingredients: 4 pepinos, en rodajas finas; 1 cebolla blanca pequeña, en rodajas finas; 1 cup vinagre blanco; 1/2 cup agua; 3/4 cup azúcar blanca; 1 tablespoon eneldo seco o al gusto

👥 8 porciones 👁️ 21 vistas

Ensalada de pepino fresca y deliciosa. Para una ensalada bonita, pela sólo la mitad de cada pepino, dejando tiras de piel en cada uno. No prepares primero la solución de vinagre y luego piques el pepino porque es importante que la solución de vinagre esté caliente para asegurar el sabor adecuado.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada

📊 Resumen

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 pepinos, en rodajas finas

1 cebolla blanca pequeña, en rodajas finas

1 cup vinagre blanco

1/2 cup agua

3/4 cup azúcar blanca

1 tablespoon eneldo seco o al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 99

% Valor Diario*

Grasa total 0.2g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 4mg 0%

Carbohidratos totales 24.9g 9%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 21.5g

Proteína 1.1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle los pepinos y la cebolla en un tazón grande.

Combine el vinagre, el agua y el azúcar en una cacerola a fuego medio-alto.

Llevar a ebullición y verter sobre el pepino y la cebolla.

Agregue el eneldo, cubra y refrigere hasta que esté frío.

También se puede comer a temperatura ambiente, pero asegúrese de dejar marinar los pepinos durante al menos 1 hora.