Salade de concombre d'Adrienne

Name: Salade de concombre d'Adrienne
Yield: 8
Ingredients: 4 concombres, tranchés finement; 1 petit oignon blanc, tranché finement; 1 cup vinaigre blanc; 1/2 cup eau; 3/4 cup sucre blanc; 1 tablespoon aneth séché, ou au goût

👥 8 portions 👁️ 21 vues

Salade de concombre fraîche et délicieuse. Pour une jolie salade, épluchez seulement la moitié de chaque concombre en laissant des bandes de peau sur chacun. Ne préparez pas d'abord la solution de vinaigre, puis hachez le concombre, car il est important que la solution de vinaigre soit chaude pour garantir un arôme approprié.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade

📊 En un coup d'œil

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 concombres, tranchés finement

1 petit oignon blanc, tranché finement

1 cup vinaigre blanc

1/2 cup eau

3/4 cup sucre blanc

1 tablespoon aneth séché, ou au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 99

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.2g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 4mg 0%

Glucides totaux 24.9g 9%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 21.5g

Protéines 1.1g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les concombres et l'oignon dans un grand bol.

Mélangez le vinaigre, l'eau et le sucre dans une casserole à feu moyen-vif.

Portez à ébullition et versez sur le concombre et les oignons.

Incorporer l'aneth, couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid.

Cela peut également être consommé à température ambiante, mais veillez à laisser mariner les concombres pendant au moins 1 heure.