Luftgebratene Zwiebelringe

Mehl, Maisstärke, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren.

Zwiebelringe in die Mehlmischung tauchen, bis sie bedeckt sind; beiseite legen.

Milch und Ei mit einer Gabel unter die Mehlmischung rühren.

Die bemehlten Ringe zum Bestreichen in den Teig tauchen.

Auf einem Kuchengitter abtropfen lassen, bis der Teig nicht mehr tropft.

Semmelbrösel in eine flache Schüssel geben.

Legen Sie die Ringe einzeln in die Krümel und löffeln Sie die Krümel über die Ringe, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.

Klopfen Sie kräftig auf die Ringe, während Sie sie aus den Krümeln lösen. Die Beschichtung sollte sehr gut haften.

Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Ringen.

Erhitzen Sie eine Heißluftfritteuse gemäß den Anweisungen des Herstellers auf 400 Grad F (200 Grad C).

Legen Sie die Ringe nebeneinander in den Frittierkorb.

Leicht mit Kochspray einsprühen.

Drehen Sie die Ringe um und stellen Sie den Korb in die Heißluftfritteuse.

2 bis 3 Minuten kochen, bis die Ringe goldbraun sind.

Nach der Hälfte der Zeit einmal umdrehen.

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Knoblauchpulver und Paprika bestreuen.