Aros de cebolla fritos al aire

Mezcle la harina, la maicena, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño.

Sumerge los aros de cebolla en la mezcla de harina hasta que estén cubiertos; dejar de lado.

Batir la leche y el huevo con la mezcla de harina con un tenedor.

Sumerja los aros enharinados en la masa para cubrirlos.

Colóquelo sobre una rejilla para escurrir hasta que la masa deje de gotear.

Coloque el pan rallado en un plato poco profundo.

Coloque los aros uno a la vez en las migajas y coloque las migajas sobre los aros para cubrirlas uniformemente.

Dale un golpe fuerte a los aros mientras los retiras de las migajas; el revestimiento debe adherirse muy bien.

Repita con los anillos restantes.

Caliente una freidora a 400 grados F (200 grados C) según las instrucciones del fabricante.

Coloque los aros uno al lado del otro en la cesta para freír.

Rocíe ligeramente con aceite en aerosol.

Voltee los aros y coloque la canasta en la freidora.

Cocine hasta que los aros estén dorados, de 2 a 3 minutos.

Voltee una vez a la mitad.

Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con ajo en polvo y pimentón.