Cebollas y pimientos dulces asados fritos al aire

Name: Cebollas y pimientos dulces asados fritos al aire
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup pimiento verde rebanado; 1 cup pimiento rojo en rodajas; 1 cup cebolla morada en rodajas; 1 tablespoon aceite de oliva; 1/2 teaspoon sal kosher; 2 tablespoons cilantro fresco picado; 1 tablespoon jugo de lima fresco

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

Sirva estos pimientos dulces y cebollas con bistec, pollo o pescado a la parrilla. También combinan bien con tacos y fajitas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Frito #Asado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup pimiento verde rebanado

1 cup pimiento rojo en rodajas

1 cup cebolla morada en rodajas

1 tablespoon aceite de oliva

1/2 teaspoon sal kosher

2 tablespoons cilantro fresco picado

1 tablespoon jugo de lima fresco

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 55

% Valor Diario*

Grasa total 3.5g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 244mg 11%

Carbohidratos totales 5.6g 2%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 2.8g

Proteína 0.8g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C).

Combine los pimientos, la cebolla, el aceite de oliva y la sal en un tazón grande.

Transfiera la mezcla a la canasta de la freidora.

Cocine, revolviendo una vez, hasta que los pimientos y la cebolla estén tiernos y comiencen a dorarse, de 7 a 9 minutos.

Transfiera a un tazón para servir.

Agrega el cilantro y el jugo de lima; revuelva para cubrir.