Poivrons doux et oignons rôtis à l’air

Name: Poivrons doux et oignons rôtis à l’air
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup poivron vert tranché; 1 cup poivron rouge tranché; 1 cup oignon rouge tranché; 1 tablespoon huile d'olive; 1/2 teaspoon sel casher; 2 tablespoons coriandre fraîche hachée; 1 tablespoon jus de citron vert frais

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 15 vues

Servez ces poivrons et oignons doux avec un steak, du poulet ou du poisson grillé. Ils fonctionnent également bien avec les tacos et les fajitas.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Frit #Rôti #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup poivron vert tranché

1 cup poivron rouge tranché

1 cup oignon rouge tranché

1 tablespoon huile d'olive

1/2 teaspoon sel casher

2 tablespoons coriandre fraîche hachée

1 tablespoon jus de citron vert frais

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 55

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.5g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 244mg 11%

Glucides totaux 5.6g 2%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 2.8g

Protéines 0.8g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer une friteuse à air à 350 degrés F (175 degrés C).

Mélanger les poivrons, l'oignon, l'huile d'olive et le sel dans un grand bol.

Transférer le mélange dans le panier de la friteuse à air.

Cuire en remuant une fois jusqu'à ce que les poivrons et l'oignon soient tendres et commencent à dorer, de 7 à 9 minutes.

Transférer dans un bol de service.

Ajouter la coriandre et le jus de lime; mélanger pour enrober.