Tipo de pez recién pescado Air Fryer

Name: Tipo de pez recién pescado Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound filetes de tipo de pez frescos; 2 tablespoons sal; 1/2 cup harina de maíz amarilla; 1/4 cup harina para todo uso; 1 teaspoon sal sazonada (como LAWRY'S®); 1 teaspoon de pimentón; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1/4 teaspoon pimienta de cayena (opcional); spray para cocinar

⏱️ Listo en 18 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 8 min 👥 4 porciones 👁️ 54 vistas

Cuando la primavera está en el aire, el tipo de pez frito es de lo que hablan todos los pescadores de por aquí. Este año dejé la freidora en el gabinete y usé mi freidora como alternativa más saludable. Sirva con vinagre de malta, salsa tártara, salsa cóctel, salsa picante o los condimentos de su elección.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #En Freidora de Aire #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 8 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound filetes de tipo de pez frescos

2 tablespoons sal

1/2 cup harina de maíz amarilla

1/4 cup harina para todo uso

1 teaspoon sal sazonada (como LAWRY'S®)

1 teaspoon de pimentón

1/2 teaspoon pimienta negra molida

1/4 teaspoon pimienta de cayena (opcional)

spray para cocinar

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 200

% Valor Diario*

Grasa total 1.6g 2%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 3789mg 165%

Carbohidratos totales 20.4g 7%

Fibra dietética 1.2g 4%

Azúcares totales 0.4g

Proteína 24.2g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque los filetes de tipo de pez en un bol.

Agregue sal y agua para cubrir.

Cubra y deje reposar para extraer toda la sangre, unos 30 minutos.

Enjuague bien los filetes para eliminar la sal.

Seque con toallas de papel.

Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C) según las instrucciones del fabricante.

Agregue harina de maíz, harina, sal sazonada, pimentón, pimienta y cayena a una bolsa con cierre de un galón.

Selle y agite hasta que se combinen uniformemente.

Coloque 2 filetes en la bolsa, ciérrela y sacúdala para cubrirla.

Transfiera a un plato.

Repita con los filetes restantes.