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空气炸锅新鲜捕获的鲈鱼
春天到了，炸鲤鱼成了这里所有渔民谈论的话题。今年，我将油炸锅留在柜子里，并使用空气炸锅作为更健康的替代品。与麦芽醋、鞑靼酱、鸡尾酒酱、辣椒酱或您选择的调味品一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鲈鱼片放入碗中。
加盐和水盖住。
盖上盖子静置约 30 分钟以吸出所有血液。
彻底冲洗鱼片以除去盐分。
用纸巾拍干。
根据制造商的说明将空气炸锅预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。
将玉米粉、面粉、调味盐、辣椒粉、胡椒和辣椒放入一加仑大小的拉链袋中。
密封并摇动直至均匀混合。
将 2 片鱼片放入袋子中，密封并摇晃以覆盖。
转移到盘子上。
对剩余的鱼片重复上述步骤。
用不粘烹饪喷雾喷洒鱼片的顶部。
将一层鱼片放入空气炸锅篮中，喷雾面朝下，确保没有重叠。
用烹饪喷雾喷洒顶部。
煮4分钟。
小心地翻转并喷洒任何粉笔点。
再煮约 4 分钟，直至酥脆。
对剩余的鱼片重复上述步骤。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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