Crevettes à la friteuse à air à La Bang Bang

Name: Crevettes à la friteuse à air à La Bang Bang
Prep time: 15 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup la mayonnaise; 1/4 cup sauce chili douce; 1 tablespoon sauce sriracha; 1/4 cup farine tout usage; 1 cup chapelure panko; 1 pound crevettes crues, décortiquées et déveinées; 1 head laitue en feuilles; 2 oignons verts, hachés ou au goût (facultatif)

⏱️ Prêt en 39 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 54 vues

Ceci est ma version d'un plat populaire d'une chaîne de restaurants. Ma version est préparée dans une friteuse à air au lieu d’être frite. Le résultat final était des crevettes parfaitement croustillantes, sucrées et épicées.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#À la friteuse à air #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 24 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup la mayonnaise

1/4 cup sauce chili douce

1 tablespoon sauce sriracha

1/4 cup farine tout usage

1 cup chapelure panko

1 pound crevettes crues, décortiquées et déveinées

1 head laitue en feuilles

2 oignons verts, hachés ou au goût (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 415

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 23.9g 31%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 894mg 39%

Glucides totaux 32.7g 12%

Fibres alimentaires 1.7g 6%

Sucres totaux 2.9g

Protéines 23.9g 48%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Réglez une friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C).

Mélanger la mayonnaise, la sauce chili et la sauce sriracha dans un bol jusqu'à consistance lisse.

Réservez un peu de sauce bang bang dans un bol séparé pour tremper, si vous le souhaitez.

Mettez la farine dans une assiette.

Placer le panko dans une assiette séparée.

Enrober d'abord les crevettes de farine, puis du mélange de mayonnaise, puis de panko.

Placer les crevettes enrobées sur une plaque à pâtisserie.

Placez les crevettes dans le panier de la friteuse sans surcharger.

Cuire 12 minutes.

Répétez avec le reste des crevettes.

Servir dans des roulés de laitue garnis d'oignons verts.