Креветки во фритюрнице La Bang Bang
Это мой взгляд на популярное блюдо из сети ресторанов. Мой вариант готовится во фритюрнице, а не во фритюре. Конечным результатом стали идеально хрустящие сладкие и пряные креветки.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Установите фритюрницу на температуру 400 градусов F (200 градусов C).
Смешайте в миске майонез, соус чили и соус шрирача до получения однородной массы.
При желании оставьте немного соуса «Банг-Банг» в отдельной миске для макания.
Выложите муку на тарелку.
Выложите панко на отдельную тарелку.
Обваляйте креветки сначала в муке, затем в майонезной смеси, затем в панко.
Выложите креветки в панировке на противень.
Поместите креветки в корзину аэрофритюрницы, не перегружая их.
Готовьте 12 минут.
Повторите то же самое с оставшимися креветками.
Подавайте в салатных обертках, украсив зеленым луком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий