アラスカンBBQサーモン
シンプルで甘い、鮭の切り身を丸ごとグリルするこのレシピは、家族のお気に入りになること間違いなしです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
グリルを強火で予熱します。
小さなボウルに黒糖、蜂蜜、燻煙液、酢を入れて混ぜます。
サーモンの片面にタレを塗ります。
サーモンを焼き面を下にしてグリルに置きます。
7分ほど経ったら、表面にたっぷりとつけてひっくり返します。
さらに約8分間調理し、さらにしつけソースを刷毛で塗り、ひっくり返して2分間調理します。
サーモンは焼きすぎると肉汁や風味が失われるので、焼きすぎないように注意してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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