دجاج مقلي باللبن الأمريكي

يُمزج الدجاج مع جميع مكونات التتبيلة في وعاء كبير. قلبي جيدًا للتأكد من أن كل قطعة دجاج مغطاة بالتساوي، ثم غطيها بطبقة من النايلون واتركيها تبرد لمدة ساعة تقريبًا.

تُمزج جميع مكونات الخبز في وعاء كبير، ثم تُغمس قطع الدجاج المتبلة في الدقيق، مع التخلص من الزائد. كرر مع بقية الدجاج.

سخني الزيت في مقلاة على نار عالية إلى حوالي 350 درجة فهرنهايت.

قم بقلي 3-4 قطع في المرة الواحدة لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لون الخبز بنيًا ذهبيًا داكنًا، مع التقليب عدة مرات لضمان طهي الخبز بالتساوي وعدم احتراقه. يجب أن تنخفض حرارة الزيت إلى حوالي 320 درجة فهرنهايت.

- صفي الدجاج على مناشف ورقية أو على رف سلكي، واتركيه لمدة 10-15 دقيقة.

يتمتع!