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アメリカンポテトサラダ
公園でのピクニックや家族の集まりの思い出を呼び起こす、古き良き家庭的なポテトサラダのレシピです。そのままでも美味しいですが、お好みの材料を加えて自分だけのアレンジを加えてみてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に水を沸騰させます。
ジャガイモを加え、15〜20分間、または柔らかくなるまで、まだ固くなるまで調理します。
水を切り、冷まし、立方体に切ります。
鍋に卵を入れ、冷水を注ぎます。
水を沸騰させ、すぐに火から下ろします。
蓋をして、卵を熱湯の中に10〜12分間放置します。
熱湯から取り出して冷まし、皮をむき、みじん切りにする。
大きめのボウルに、みじん切りにしたジャガイモと卵を入れて混ぜます。
マヨネーズ、みじん切り玉ねぎ、ネギ、ピーマン、セロリを混ぜ合わせます。
塩、こしょうで味付けし、よく混ぜます。
カバーをして、数時間または一晩冷蔵庫で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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