阿米沃
Amiwô 是一种贝宁玉米粉粥，与番茄酱、洋葱、大蒜和棕榈油一起煮至足够坚硬以发霉，通常与辣酱或鸡肉一起食用。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
煮洋葱、大蒜、生姜、番茄酱和棕榈油，直到混合物闻起来甜甜可口。
将玉米粉逐渐加入热汤中，不断搅拌以避免结块。
煮至粥变稠并从锅中取出，然后将其塑造成光滑的土堆。
与辣番茄酱、炸鸡和葱一起食用。
🍷 完美搭配
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