Massa Cabelo de Anjo com Molho Oriental (para 2 pessoas)

Combine o xerez, o óleo de gergelim, 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de sopa de gengibre em uma tigela e misture bem.

Adicione o camarão. Marinar na geladeira.

Misture o suco de limão, o vinagre de arroz, 2 colheres de sopa de molho de soja, o açúcar e a pimenta vermelha em uma tigela e reserve.

Frite o alho com 1 colher de sopa de gengibre no óleo de amendoim em uma panela grande.

Adicione o camarão com a marinada. Frite até que os camarões estejam cozidos.

Junte a mistura de suco de limão.

Cozinhe até ficar bem aquecido.

Engrosse com uma pasta de amido de milho e água se necessário para obter a consistência desejada.

Sirva sobre o macarrão quente.