Apfelküchle
Apfelküchle são tenros anéis de maçã mergulhados em massa leve, fritos até dourar e finalizados com açúcar canela, formando uma sobremesa alemã quente com bordas crocantes e frutas macias por dentro.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Descasque as maçãs, corte em rodelas e pincele com suco de limão.
Bata a farinha, os ovos, o leite, o açúcar, a canela e o sal até obter uma massa lisa.
Mergulhe cada anel de maçã para que fique uniformemente revestido.
Frite em óleo quente até estufar e dourar dos dois lados.
Escorra, polvilhe com açúcar canela e sirva com molho de baunilha.
🍷 Combinações Perfeitas
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