亚利桑那山汤
亚利桑那山汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/4 c 制成。干斑豆、4 片培根(切碎)、2 个中等大小的洋葱(切碎)、2 瓣大蒜(切碎)和 2(升磅)罐装番茄(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
冲洗豆子。
在 5 夸脱的水壶中,将豆子和 3 杯水混合。
盖上盖子并静置过夜。
不要排水。
盖上锅盖,小火煮 2 小时或直至豆子变软。
沥干,保留 2 杯液体。
在水壶中,将培根煮至几乎酥脆。
加入洋葱和大蒜。
煮并搅拌煮熟的斑豆、西红柿、大米、盐、辣椒粉和胡椒。
添加保留的豆液和2杯水。
将混合物煮沸。
盖上盖子,煮1小时,偶尔搅拌。
8 份。搭配玉米面包非常美味。
🍷 完美搭配
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