アリゾナマウンテンスープ
アリゾナマウンテンスープは、適度に簡単なディナーです。 1 1/4cで作りました。乾燥ピントビーンズ、ベーコンスライス 4 枚(みじん切り)、中程度の玉ねぎ 2 個(みじん切り)、ニンニク 2 片(みじん切り)、トマト缶 2 個(みじん切り)を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
豆を洗います。
5クォートのやかんに豆と3カップの水を入れます。
蓋をして一晩放置します。
排水しないでください。
蓋をして2時間、または豆が柔らかくなるまで煮ます。
水を切り、液体を2カップ取っておきます。
ケトルでベーコンをほぼカリカリになるまで調理します。
玉ねぎとニンニクを加えます。
調理したピントビーンズ、トマト、米、塩、パプリカ、コショウを加えて混ぜます。
取っておいた豆液と2カップの水を加えます。
混合物を沸騰させます。
蓋をして時々かき混ぜながら1時間煮ます。
8個分。コーンブレッドとの相性が抜群です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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