Asiatischer Thunfischsalat

Name: Asiatischer Thunfischsalat
Prep time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 5 (5 ounce) cans Helle Thunfischstücke in Wasser legen, abtropfen lassen und in Flocken schneiden; 1/2 cup gesüßte getrocknete Cranberries (wie Craisins®); 1/2 cup fein gehackte Karotte; 1/4 cup gehackte Frühlingszwiebeln; 1/4 cup fein gehackter Koriander; 1 tablespoon Sesamsamen; 1 1/2 teaspoons gemahlener Ingwer; 1 1/2 teaspoons gemahlener roter Chilischote; 3/4 teaspoon koscheres Salz; 1/2 cup leichte Mayonnaise; 1/4 cup Asiatische Chilipaste (z. B. Sambal Oelek); 2 tablespoons Sesamöl; 1 tablespoon leichte Sojasauce; 1 tablespoon Honig

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 12 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

Es ist scharf und macht super süchtig! Mit Salat als Salat-Wrap servieren. Passt auch hervorragend zu Crackern und Fladenbrot.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 12

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 156

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.1g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 306mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 10.4g 4%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 7.1g

Eiweiß 13.8g 28%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Thunfisch, Preiselbeeren, Karotten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sesam, Ingwer, gemahlene Chilischote und koscheres Salz in einer großen Schüssel vermischen. Mayonnaise, Chilipaste, Sesamöl, Sojasauce und Honig in einer separaten Schüssel verquirlen; Zur Thunfischmischung hinzufügen und umrühren.