Spargelpfanne

Spargelpfanne

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Spargelpfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Spargel, 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 c. Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 EL. jeweils: Sojasauce und Pflanzenöl und Reis, gekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Spargelansatz abschneiden und in 5 cm lange Stücke schneiden.

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel eine kleine Menge Wasser und Maisstärke.

Sojasauce einrühren und beiseite stellen.

Spargel und Frühlingszwiebeln in Öl etwa 4 Minuten unter ständigem Rühren anbraten.

Pilze hinzufügen und eine weitere Minute kochen.

Fügen Sie Ihre Flüssigkeit hinzu und köcheln Sie.

Über gekochtem Reis servieren.

Ergibt etwa 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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