Salteado de espárragos
El salteado de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de espárragos frescos, 4 cebollas verdes, en rodajas, 2 c. champiñones, rebanados, 1 cucharada. cada uno: salsa de soja y aceite vegetal y arroz, cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Retire la base de los espárragos y córtelos en trozos de 2 pulgadas.
En un tazón pequeño, mezcle una pequeña cantidad de agua y maicena.
Agregue la salsa de soja y reserve.
Sofríe los espárragos y las cebolletas en aceite durante unos 4 minutos, revolviendo constantemente.
Agrega los champiñones y cocina un minuto más.
Agregue su líquido y cocine a fuego lento.
Sirva sobre arroz cocido.
Rinde aproximadamente 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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