Espargos salteados
Espargos Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de aspargos frescos, 4 cebolas verdes fatiadas, 2 xícaras. cogumelos fatiados, 1 colher de sopa. cada: molho de soja e óleo vegetal e arroz cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte a base dos aspargos e corte-os em pedaços de 5 cm.
Em uma tigela pequena, misture uma pequena quantidade de água e amido de milho.
Junte o molho de soja e reserve.
Frite os aspargos e a cebolinha no óleo por cerca de 4 minutos, mexendo sempre.
Adicione os cogumelos e cozinhe por mais um minuto.
Adicione seu líquido e cozinhe.
Sirva com arroz cozido.
Rende cerca de 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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