あずきバー
あずきバーは、あずき、砂糖、ひとつまみの塩を中心に作られた日本の冷凍あずきミルクバーになります。しっかりとした氷のエッジにクリーミーなミルクと柔らかい小豆の粒が加わり、暑い午後の冷たいデザートバーに最適です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
小豆を柔らかくなるまで煮て、砂糖と少量の塩で甘みを付けます。
牛乳、クリーム、コンデンスミルク、米粉のスラリーを滑らかになるまで泡立てます。
豆の一部をミルクベースに折り込み、余分な豆をスプーンで型に入れます。
固まるまで冷凍し、温水で短時間型から外し、すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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