Tortilla De Espinacas Baby

Name: Tortilla De Espinacas Baby
Prep time: 6 min
Cook time: 9 min
Yield: 1
Ingredients: 2 huevos; 1 cup hojas de espinacas tiernas rotas; 1 1/2 tablespoons queso parmesano rallado; 1/4 teaspoon cebolla en polvo; 1/8 teaspoon nuez moscada molida; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 6 min 🔥 Cocción 9 min 👥 1 porciones 👁️ 27 vistas

Con huevos se cocinan tiernas espinacas tiernas, queso parmesano y un poco de nuez moscada. El comienzo perfecto del día con un cortador de carbohidratos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 6 min

Cocción 9 min

Porciones 1

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 huevos

1 cup hojas de espinacas tiernas rotas

1 1/2 tablespoons queso parmesano rallado

1/4 teaspoon cebolla en polvo

1/8 teaspoon nuez moscada molida

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 186

% Valor Diario*

Grasa total 12.3g 16%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 279mg 12%

Carbohidratos totales 2.8g 1%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 1.3g

Proteína 16.4g 33%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un bol, bata los huevos y agregue las espinacas tiernas y el queso parmesano.

Sazone con cebolla en polvo, nuez moscada, sal y pimienta.

En una sartén pequeña cubierta con aceite en aerosol a fuego medio, cocine la mezcla de huevo durante unos 3 minutos, hasta que cuaje parcialmente.

Voltee con una espátula y continúe cocinando de 2 a 3 minutos.

Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando de 2 a 3 minutos, o hasta el punto deseado.