Omelete de espinafre bebê

Name: Omelete de espinafre bebê
Prep time: 6 min
Cook time: 9 min
Yield: 1
Ingredients: 2 ovos; 1 cup folhas de espinafre rasgadas; 1 1/2 tablespoons queijo parmesão ralado; 1/4 teaspoon cebola em pó; 1/8 teaspoon noz-moscada moída; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 6 min 🔥 Cozimento 9 min 👥 1 porções 👁️ 26 visualizações

Espinafre tenro, queijo parmesão e um pouco de noz-moscada são cozidos com ovos. O começo de dia perfeito para um cortador de carboidratos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 6 min

Cozimento 9 min

Porções 1

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 ovos

1 cup folhas de espinafre rasgadas

1 1/2 tablespoons queijo parmesão ralado

1/4 teaspoon cebola em pó

1/8 teaspoon noz-moscada moída

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 186

% Valor Diário*

Gordura total 12.3g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 279mg 12%

Carboidratos totais 2.8g 1%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 1.3g

Proteína 16.4g 33%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela, bata os ovos e junte o espinafre e o queijo parmesão.

Tempere com cebola em pó, noz-moscada, sal e pimenta.

Em uma frigideira pequena revestida com spray de cozinha em fogo médio, cozinhe a mistura de ovos por cerca de 3 minutos, até endurecer parcialmente.

Vire com uma espátula e continue cozinhando por 2 a 3 minutos.

Reduza o fogo e continue cozinhando por 2 a 3 minutos ou até o ponto desejado.