Ensalada De Brócoli Y Tocino Con Pasas Y Semillas De Girasol

Name: Ensalada De Brócoli Y Tocino Con Pasas Y Semillas De Girasol
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 pound tocino; 4 heads brócoli, cortado en trozos pequeños; 1 1/2 cups pasas; 1 1/2 cups semillas de girasol sin sal; 1/2 cup cebolla picada; 1 cup mayonesa; 1/4 cup azúcar blanca; 1/4 cup edulcorante de sucralosa granular (como Splenda®); 2 tablespoons vinagre de vino blanco

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 10 min 👥 12 porciones 👁️ 33 vistas

Esta ensalada es dulce y crujiente. Brócoli, tocino desmenuzado, pasas y semillas de girasol, con un poco de cebolla y un aderezo a base de mayonesa. ¡Delicioso!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 10 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 pound tocino

4 heads brócoli, cortado en trozos pequeños

1 1/2 cups pasas

1 1/2 cups semillas de girasol sin sal

1/2 cup cebolla picada

1 cup mayonesa

1/4 cup azúcar blanca

1/4 cup edulcorante de sucralosa granular (como Splenda®)

2 tablespoons vinagre de vino blanco

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 385

% Valor Diario*

Grasa total 26.9g 34%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 284mg 12%

Carbohidratos totales 32g 12%

Fibra dietética 5g 18%

Azúcares totales 19g

Proteína 9.7g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Escurre las rebanadas de tocino sobre toallas de papel y desmenúzalas.

Mezcle el tocino, el brócoli, las pasas, las semillas de girasol y la cebolla en un tazón grande.

Batir la mayonesa, el azúcar, el edulcorante y el vinagre en otro bol hasta que quede suave.

Vierta sobre la mezcla de brócoli y revuelva para cubrir.

Refrigere hasta que esté listo para servir.