Fritada de bacon e queijo

Name: Fritada de bacon e queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 5 slices toucinho; 6 ovos; 1 cup leite; 2 tablespoons manteiga derretida; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1/4 cup cebola verde picada; 1 cup queijo cheddar ralado

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 6 porções 👁️ 17 visualizações

Torne esta fritada ainda mais fácil usando bacon cozido no congelador. É um prato maravilhoso para servir no brunch ou para levar como sobra do almoço.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 35 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

5 slices toucinho

6 ovos

1 cup leite

2 tablespoons manteiga derretida

1/2 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimenta preta moída

1/4 cup cebola verde picada

1 cup queijo cheddar ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 245

% Valor Diário*

Gordura total 19.1g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 603mg 26%

Carboidratos totais 3g 1%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 2.5g

Proteína 15.3g 31%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma assadeira de 7 x 11 polegadas.

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos.

Escorra as fatias de bacon em papel toalha e esfarele.

Bata os ovos, o leite, a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino moída em uma tigela; despeje na assadeira preparada.

Polvilhe com cebola, bacon e queijo Cheddar.

Asse em forno pré-aquecido até que uma faca inserida perto do centro saia limpa, 25 a 30 minutos.