आलू और प्याज के साथ बेक किया हुआ कॉड
आलू और प्याज के साथ पके हुए कॉड की यह सरल रेसिपी का स्वाद मछली के चावडर जैसा होता है। इसे जोड़ना आसान है और ठंड के दिन में यह बहुत अच्छा रहता है। मैं इसे शुक्रवार को बनाना पसंद करती हूं क्योंकि यह एक किफायती व्यंजन है जो प्रोटीन से भरपूर और स्वादिष्ट है। कुरकुरी फ्रेंच ब्रेड या रोल के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बड़े, आयताकार बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं।
मछली को तैयार डिश में रखें.
आलू और प्याज के स्लाइस को चारों ओर और ऊपर व्यवस्थित करें।
ऊपर से इतना दूध डालें कि वह बमुश्किल ढक सके।
पर्याप्त मात्रा में नमक और काली मिर्च डालें।
ऊपर से मक्खन छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में बिना ढके बेक करें जब तक कि मछली कांटे से आसानी से परत न हो जाए और आलू नरम न हो जाए, लगभग 45 मिनट, बार-बार जांचते रहें और यदि आवश्यक हो तो अधिक दूध डालें।
बड़े कटोरे में परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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