Tortilla Denver al horno

Name: Tortilla Denver al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons manteca; 1/2 cebolla, picada; 1/2 pimiento verde, picado; 1 cup jamón cocido picado; 8 huevos; 1/4 cup leche; 1/2 cup queso cheddar rallado; sal y pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 35 min 👥 4 porciones 👁️ 23 vistas

A mi familia le encantan las tortillas y esta es rápida y fácil. Estas instrucciones son para una tortilla Denver, pero experimenta con otros ingredientes para hacer tu favorita.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 35 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons manteca

1/2 cebolla, picada

1/2 pimiento verde, picado

1 cup jamón cocido picado

8 huevos

1/4 cup leche

1/2 cup queso cheddar rallado

sal y pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 345

% Valor Diario*

Grasa total 26.8g 34%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 712mg 31%

Carbohidratos totales 3.6g 1%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 2.4g

Proteína 22.4g 45%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase una fuente para hornear redonda de 10 pulgadas.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el pimiento morrón hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Agregue el jamón y continúe cocinando hasta que esté completamente caliente, 5 minutos más.

Batir los huevos y la leche en un bol grande.

Agrega el queso cheddar y la mezcla de jamón; sazone con sal y pimienta negra.

Vierta la mezcla en una fuente para hornear preparada.

Hornee en horno precalentado hasta que los huevos estén dorados e hinchados, aproximadamente 25 minutos.