Запеченные баклажаны
Запеченные баклажаны – в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 баклажана, небольшой баночки рикотты, 1 цельного яйца, сыра пармезан и прошутто или ветчины, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Баклажаны нарежьте тонкими длинными ломтиками.
Обжарьте баклажаны 30–45 секунд на растительном масле.
Дайте остыть.
Смешайте рикотту, базилик, соль, перец и яйцо.
Выложите ветчину на баклажаны, затем добавьте ложку смеси на ветчину.
Свернуть баклажаны.
Выпекать в духовке при температуре 350 °, пока центр не станет горячим.
Используйте сковороду с антипригарным покрытием или добавьте в нее воды. Для завершения добавьте сверху томатный соус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий