Peixe Assado com Cogumelos

Peixe Assado com Cogumelos

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Peixe Assado com Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filés ou bifes frescos ou congelados, cortados com 1/2 a 3/4 de polegada de espessura, 1 xícara. cogumelos frescos fatiados, 1/2 xícara. cebola verde fatiada, 1/4 colher de chá. estragão seco, esmagado e 2 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Descongele o peixe, se estiver congelado.

Disponha o peixe em uma assadeira, virando as bordas finas para baixo.

Polvilhe com sal.

Cozinhe os cogumelos, a cebola e o estragão na margarina até ficarem macios.

Colher sobre o peixe.

Polvilhe com páprica.

Asse, coberto, em forno a 450° por 6 a 10 minutos ou até que o peixe lasque facilmente com um garfo.

Rende 4 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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