Gebackene Flunder-Roll-Ups

Gebackene Flunder-Roll-Ups

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Gebackene Flunder-Roll-Ups sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gekochter Spinat, 1 Ei, leicht geschlagen, 1/4 c. Weizenkeime, 1/8 TL. Nach Geschmack mit Muskatnuss und Meersalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

In einer Schüssel den gekochten Spinat, das Ei, die Weizenkeime, die Muskatnuss, das Salz und den Knoblauch vermischen.

Auf den Filets verteilen und wie eine Biskuitrolle aufrollen.

Mit Zahnstochern befestigen und mit der aufgerollten Seite nach oben in eine gebutterte Auflaufform legen.

Belegen Sie jedes Filet mit einer Tomatenscheibe.

Mit Öl bestreichen und 20 Minuten backen, oder bis der Fisch leicht zerfällt.

Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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