烤玉米粥配新鲜番茄和帕尔马干酪
这个食谱是突出和使用新鲜夏季西红柿的完美方式。它是烤鸡或猪排的绝佳配菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度(230 摄氏度)。
在 8x8 英寸的烤盘上涂抹油脂。
将水、牛奶和黄油放入平底锅中,用中高火煮沸。
加入玉米粥,用木勺搅拌直至变稠,大约需要 5 分钟。
从火上移开,加入 1 杯帕尔马干酪和 2 片切碎的罗勒叶,搅拌;用盐和胡椒调味。
将玉米粥转移到准备好的烤盘中,并将剩余的冷冻黄油放在上面。
将玉米粥放入预热的烤箱中烘烤 15 至 20 分钟,直至起泡并开始变成棕色。
从烤箱中取出。
将番茄片装饰性地放在玉米粥的顶部,将剩余的罗勒叶铺在番茄上,并撒上 1/2 杯帕尔马干酪。
返回烤箱烘烤 5 到 10 分钟,直至西红柿变热且帕尔马干酪起泡。
🍷 完美搭配
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