Gebackene Ratatouille
Gebackene Ratatouille ist ein mäßig einfaches französisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Auberginen in 1/2-Zoll-Würfeln, mittelgroßen Zucchini, dick geschnittenen grünen oder roten Paprikaschoten, in Stücke geschnitten, großen Zwiebeln, geschnittenen und großen Knoblauchzehen, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten in eine 6-Liter-Auflaufform geben und andrücken, damit sie fest werden.
Olivenöl über die oberste Schicht träufeln.
Abdecken und mit etwas Flüssigkeit 3 Stunden im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Wenn es suppig ist, während der letzten Stunde aufdecken.
Vorsichtig mischen und mit Salz abschmecken.
Mit Petersilie und Tomatenscheiben garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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