Gebackener Felchen nach baskischer Art
Gebackener Felchen nach baskischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (8 oz.) Felchenfilets, 2 EL. Olivenöl, 1/3 c. Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/3 c. grüne Paprika, in Scheiben geschnitten und 1/2 EL. Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Boden der ofenfesten Auflaufform mit der Hälfte des Öls bestreichen und Felchenfilets in die Form legen.
Restliches Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten und Lorbeerblatt anbraten. Salz, Pfeffer und Weißwein hinzufügen.
Lassen Sie die Mischung kochen; Dann über den Fisch gießen und ohne Deckel im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 10 bis 15 Minuten backen, oder bis der Fisch leicht zerfällt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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