バーベキューブリスケット
バーベキューブリスケットは簡単なディナーです。このレシピは、脂肪を取り除いた牛ブリスケット 1 枚、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、セロリ塩、フィガロリキッドスモークボトル 1 本で作られており、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
調理の前夜に、胸肉の両面の余分な脂肪を取り除きます。
3つの調味料を両面にまぶします。大きなベーキングパンに置き、その上にリキッドスモークを注ぎます。
ラップとホイルで覆います。一晩冷蔵します。
食べる6時間前にラップを外し、ホイルで再度覆います。
300°に予熱したオーブンに4時間半から5時間入れます。
オーブンから取り出し、マリネを注ぎます。
電動ナイフで繊維に沿ってスライスします。鍋に戻します。
お好みのバーベキューソースを肉にかけます。ホイルで再度覆います。ソースが温まるまで、350°のオーブンに30〜45分間戻します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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