バーベキューリブ
バーベキューリブは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2〜3ポンドのラック豚バックリブを骨に沿って縦に半分に切り、大さじ2で作ります。砂糖、大さじ1塩、ニンニク大2片、みじん切り、1/2 c。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
脂肪を切り取り、肋骨から膜を取り除きます。
リブを浅いガラスまたはプラスチックの皿に置きます。
残りの材料を混ぜ合わせます。
混合物をリブの上に注ぎます。
肋骨を回します。
蓋をして少なくとも2時間冷蔵します。
リブをローストパンのラックに単層で置きます。ソースをブラシで塗ります。
蓋をせず、400度のオーブンで30分間焼きます。
リブを回してください。ソースをブラシで塗ります。
蓋をせず、完了するまでさらに約30分間調理します。
（リブが薄い場合はオーブンの温度を375°に下げます。）
各リブの間を切って切り離します。
お好みに応じてホットマスタードを添えてお召し上がりください。
35～40種類の前菜を作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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