Einfache Rinderbrühe
Einfache Rinderbrühe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 2 Stunden zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderknochen oder 2 bis 3 Pfund. Rinderhaxe oder kurze Rippen, c. Wasser, Sellerie (mit Blättern), gewürfelt, Karotten, gewürfelt und große Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Fleisch, Knochen und Wasser in den Suppentopf geben.
Ohne Deckel 3 Stunden köcheln lassen (nicht kochen).
Beanspruchung.
Entfernen Sie Fleisch oder Mark von den Knochen. Mark zur Brühe hinzufügen.
Fleisch aufbewahren oder wegwerfen.
Brühe über Nacht kalt stellen; Fett, das oben schwimmt, abschöpfen und wegwerfen.
Brühe zum Kochen bringen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Ohne Deckel 2 Stunden köcheln lassen.
Beanspruchung.
Gemüse für die Suppe oder spätere Verwendung aufbewahren. Brühe innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen oder zur späteren Verwendung einfrieren.
Ergibt 6 bis 8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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