Einfache Crêpes
Basic Crepes ist ein mittelleichtes französisches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Allzweckmehl, c. Milch, ca. Wasser und . Butter oder Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In der Rührschüssel die Eier leicht schlagen.
Geschmolzene Margarine oder Butter hinzufügen und vermischen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und glatt rühren. (Der Teig wird dünn sein.)
Gießen Sie knapp 1/4 Tasse Butter in eine leicht gefettete und erhitzte 8-Zoll-Crêpe-Pfanne oder Bratpfanne.
Pfanne kippen, um den Boden gleichmäßig mit Teig zu bestreichen.
Bei mittlerer Hitze braun kochen; Den Crêpe auf der zweiten Seite braun wenden.
Die Pfanne zwischen den Crêpes leicht abkühlen lassen.
Die Füllung auf die Mitte des Crêpes geben und aufrollen.
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