基本薄饼
基本薄饼是一道比较简单的法式早餐，大约需要 1 小时 18 分钟即可准备好。用鸡蛋制成，c。通用面粉，c。米尔克角水和。融化的黄油或人造黄油，此配方可提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
在搅拌碗中，轻轻搅打鸡蛋。
加入融化的人造黄油或黄油并混合。
添加剩余的成分并搅拌直至光滑。 （面糊会很稀。）
将 1/4 杯黄油倒入涂有少许油脂并加热的 8 英寸薄饼锅或煎锅中。
倾斜平底锅，使底部均匀地涂上面糊。
用中火煮至棕色；将绉纱的第二面变成棕色。
在薄饼之间稍微冷却平底锅。
用勺子将馅料放在薄饼的中心并卷起来。
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