Crêpes de base
Les crêpes basiques sont un plat de petit-déjeuner français moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec des œufs, c. farine tout usage, c. lait, c. de l'eau et. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans le bol du mixeur, battre légèrement les œufs.
Ajouter la margarine ou le beurre fondu et mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse. (La pâte sera fine.)
Versez à peine 1/4 tasse de beurre dans une poêle ou une poêle à crêpes de 8 pouces légèrement graissée et chauffée.
Incliner le moule pour enrober uniformément le fond de pâte.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré; faire dorer la deuxième face de la crêpe.
Laisser refroidir légèrement la poêle entre les crêpes.
Verser la garniture au centre de la crêpe et rouler.
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