Bayerische Frikadellen
Bayerische Fleischbällchen mischen Rindfleisch mit Zwiebeln, grünem Pfeffer, Maismehl, Senf und Chilipulver, bräunen es dann an und backen es in Tomatensoße, bis es zart, herzhaft und frech genug für Nudeln ist.
Rindfleisch, Zwiebeln, grüne Paprika, Maismehl, Chilipulver, Senf, Salz, Pfeffer, Milch und Ei vermischen.
Aus der Mischung kleine Fleischbällchen formen und diese leicht in Mehl wälzen.
Die Fleischbällchen in Öl anbraten, bis sie ihre Form behalten und eine Kruste bilden.
Fügen Sie die Tomaten und das restliche Mehl hinzu und rühren Sie um, bis eine einfache Soße rund um die Fleischbällchen entsteht.
Abdecken und bei 350 °F etwa 1 Stunde backen, bis die Sauce eindickt und die Fleischbällchen zart sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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