巴伐利亚肉丸

巴伐利亚肉丸

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 26 min 🔥 烹饪 24 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 8 次浏览

巴伐利亚肉丸将牛肉与洋葱、青椒、玉米粉、芥末和辣椒粉混合,然后将其煎成棕色,并在番茄汁中烘烤,直至变得嫩滑可口,足以制作面条。

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👨‍🍳 做法

将牛肉、洋葱、青椒、玉米粉、辣椒粉、芥末、盐、胡椒、牛奶和鸡蛋混合。

将混合物制成小肉丸,然后在面粉中轻轻滚动。

将肉丸放入油中煎至褐色,直至其保持形状并形成外壳。

加入西红柿和剩余的面粉,搅拌以在肉丸周围形成简单的肉汁。

盖上盖子,以 350°F 的温度烘烤约 1 小时,直至酱汁变稠且肉丸变软。

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