巴伐利亚肉丸
巴伐利亚肉丸将牛肉与洋葱、青椒、玉米粉、芥末和辣椒粉混合,然后将其煎成棕色,并在番茄汁中烘烤,直至变得嫩滑可口,足以制作面条。
👨🍳 做法
将牛肉、洋葱、青椒、玉米粉、辣椒粉、芥末、盐、胡椒、牛奶和鸡蛋混合。
将混合物制成小肉丸,然后在面粉中轻轻滚动。
将肉丸放入油中煎至褐色,直至其保持形状并形成外壳。
加入西红柿和剩余的面粉,搅拌以在肉丸周围形成简单的肉汁。
盖上盖子,以 350°F 的温度烘烤约 1 小时,直至酱汁变稠且肉丸变软。
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