バイエルン風ミートボール
バイエルン風ミートボールは、牛肉と玉ねぎ、ピーマン、コーンミール、マスタード、チリパウダーを混ぜて焼き色を付け、トマトグレービーソースで柔らかく、風味豊かで、麺に十分な風味になるまで焼きます。
👨🍳 作り方
牛肉、玉ねぎ、ピーマン、コーンミール、チリパウダー、マスタード、塩、コショウ、牛乳、卵を混ぜます。
混合物を小さなミートボールの形に成形し、小麦粉で軽く丸めます。
ミートボールを油で焼き、形を保ち、皮ができるまで焼きます。
トマトと残りの小麦粉を加えて混ぜ、ミートボールの周りにシンプルなグレービーソースを作ります。
蓋をして、ソースが濃くなりミートボールが柔らかくなるまで、350°Fで約1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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