العشاء مقلاة السجق البافارية
عشاء مقلاة السجق البافاري يحمر النقانق المدخنة مع البطاطس والملفوف والبصل والفلفل والخردل والكراوية لتناول وجبة واحدة مع حواف مقرمشة للحصول على طبق ممتلئ طوال الأسبوع ذو طابع بافاري.
👨🍳 طريقة التحضير
اسلقي البطاطس جزئيًا حتى تصبح طرية، ثم قطعيها إلى نصفين لتحميرها.
احرق عملات النقانق في مقلاة واسعة ثم أخرجها بعد أن تكتسب اللون البني.
حمري البطاطس والبصل والفلفل والملفوف في نفس المقلاة.
يُضاف الخردل والكراوية والمرق إلى المقلاة ثم يُعاد النقانق.
غطيه لفترة وجيزة حتى ينضج الملفوف، ثم اكشفيه لتقليل العصير وانتهي بالبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً