बवेरियन सॉसेज स्किलेट सपर

आलू को नरम होने तक उबालें, फिर उन्हें भूरा होने के लिए आधा काट लें।

सॉसेज सिक्कों को एक चौड़ी कड़ाही में भून लें और भूरा होने पर निकाल लें।

एक ही पैन में आलू, प्याज, काली मिर्च और पत्तागोभी को ब्राउन करें।

कड़ाही में सरसों, अजवायन और शोरबा डालें, फिर सॉसेज लौटा दें।

पत्तागोभी के नरम होने तक थोड़ी देर ढककर रखें, फिर रस कम करने के लिए खोलें और अजमोद के साथ समाप्त करें।